Продажа морепродуктов

Морепродукты могут разнообразить привычный рацион и обогатить организм полезными элементами. Живые крабы, устрицы и лангусты, а также свежезамороженные продукты моря можно приобрести на Велозаводском рынке по приемлемым ценам.

Как выбирать морепродукты?

Выбор морепродуктов может стать настоящей проблемой для человека, который никогда раньше не пробовал или не покупал заморские деликатесы. При покупке мы рекомендуем обращать особое внимание на упаковку. Цельная и чистая упаковка – один из признаков правильного хранения товара.

Рассмотрим особенности выбора нескольких наиболее популярных морепродуктов:

1. Кальмары. Они обладают легким морским запахом. Белый или сероватый цвет мяса свидетельствует о хорошем качестве продукта. Красноватый оттенок говорит об обратном.
2. Креветки. В идеале хвостик каждой креветки свернут колечком. Равномерная окраска говорит о качестве товара. Коричневая, розовая или зеленая окраска головы считается нормой, а вот креветки с чёрной – покупать не стоит.
3. Мидии и устрицы. Рекомендуется брать продукты с плотно сомкнутыми створками. Именно они являются гарантом свежести и здоровья таких морепродуктов. Если створка слегка приоткрыта, нужно слегка по ней постучать. Если она тут же захлопнется, товар можно смело покупать.
4. Каракатицы. Такие морепродукты имеют характерный «рыбный» запах, пугаться которого не стоит. Они могут быть розового, коричневого или слегка фиолетового оттенка.

Популярные блюда с морепродуктами

Популярные блюда с морепродуктами просты в приготовлении. К ним относятся:

• спагетти;
• паста;
• салаты;
• ризотто;
• рагу;
• супы;
• рулеты;
• спаржа;
• суши.

Чаще всего морепродукты предварительно варят, а затем добавляют к уже подготовленным ингредиентам. Для приготовления деликатесов с морепродуктами обычно используют минимум специй, которые только перебивают нежный вкус кальмаров, мидий, устриц и прочих заморских ингредиентов.

Иногда морепродукты готовят отдельно. Из креветок можно сделать шашлык, а кальмары просто запечь в духовке.

Купить морепродукты в Москве?

Наш рынок предлагает вам широкий выбор морепродуктов по разумным ценам, которые никак не влияют на отменное качество продукции.

Проверенные поставщики оперативно доставляют первосортные морепродукты, которые заготавливаются сразу же после вылова, перевозятся и хранятся в надлежащих условиях. Благодаря этому морепродукты сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые особенности, которые прекрасно раскрываются после их приготовления.