Свежее мясо в Москве


Мясо – важный элемент рациона большинства людей. От выбора качественного свежего продукта зависит вкус множества блюд, поэтому к его покупке стоит подходить ответственно. Мы занимаемся продажей мяса в Москве и можем гарантировать безукоризненное качество наших продуктов.

Как выбрать мясо?

О том, как выбрать мясо, написаны десятки статей. Мы же рекомендуем вам руководствоваться всего 4 несложными правилами:

  1. Обращать внимание на цвет. Это – самый важный критерий выбора, свидетельствующий о свежести продукта. Тонкая розоватая или красноватая корочка на охлажденном свежем мясе является нормой, а вот наличие посторонних цветов и даже пятен на нем должно настораживать. В идеале говядина должна быть красной, телятина – более светлой, свинина – розовой, а баранина – темной, даже коричневой.
  2. Проверять запах. Здесь все просто: хорошее мясо пахнет приятно, и напротив, испортившийся продукт вызывает отторжение. У каждого сорта есть свои особенности. Например, свежий ягненок пахнет нежнее, чем первосортная баранина, а качественная говядина всегда испускает приятный свежий аромат без примесей.
  3. Изучать жир. Жир срезается и выбрасывается, однако его вид многое говорит о качестве мяса. Цвет должен быть белым или кремовым. Желательно, чтобы консистенция жира оказывалась плотной. Неприятный запах, исходящий от него – верный признак низкосортного продукта.
  4. Проверять упругость. Свежее мясо всегда слегка пружинит при нажатии на него. След, оставленный пальцем, мгновенно разглаживается. Мясо также сразу же принимает свою прежнюю форму.

Продажа мяса в Москве

У нас вы можете купить мясо на любой вкус. Среди преимуществ Велозаводского рынка мы можем с уверенностью назвать:

  1. Широкий выбор. В продаже всегда свежая свинина, баранина, говядина, телятина, конина, оленина, курица.
  2. Надежные поставщики. Все мясо оперативно доставляется непосредственно с фермерских хозяйств, давно заслуживших безупречную репутацию.
  3. Контроль качества. На прилавки нашего рынка попадают только качественные продукты, прошедшие строгий контроль при приемке. Вся продукция соответствует требованиям ГОСТа и стандартам ветеринарного контроля.
  4. Разумные цены. Мы работаем напрямую с поставщиками, что позволяет нам сохранять приемлемые расценки, не ущемляющие высокое качество продукции.
Получить консультацию

Группа компаний «Киевская площадь» крупнейший в России владелец коммерческой
недвижимости. Основана в 1992 году.
Корпоративные новости